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收录时间:2021-11-19 10:33:20      热度:2797℃
美味丝瓜片的做法

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丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋节人们爱吃的瓜菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质,碳水化合物,粗纤维,钙,磷,铁,瓜氨酸等多种成分。丝瓜性平,有清署凉血,解毒通便,祛风化痰,润肌美容,通经络,行血脉的用用。丝瓜可凉拌,清炒,煮汤等等,即是主料,也是主菜里的配料,任意搭配都能做出一道美味佳肴。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 适量
  • 适量
  • 调味鲜 适量

美食特点

美味丝瓜片的做法步骤

  • 美味丝瓜片的做法步骤:1
    1
    丝瓜去皮清洗,辣椒一个。
  • 美味丝瓜片的做法步骤:2
    2
    丝瓜切片,辣椒切碎。
  • 美味丝瓜片的做法步骤:3
    3
    热锅热油下入丝瓜片炒匀。
  • 美味丝瓜片的做法步骤:4
    4
    加盐。
  • 美味丝瓜片的做法步骤:5
    5
    翻炒翻炒。
  • 美味丝瓜片的做法步骤:6
    6
    再放进辣椒提辣将丝瓜炒熟。
  • 美味丝瓜片的做法步骤:7
    7
    出锅前放点调味鲜即可。
  • 美味丝瓜片的做法步骤:8
    8
    装盘上桌。
本次制作《美味丝瓜片》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签: 素菜  

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