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女人三十老茶渣的时代已经成为历史,新时代女性应该是40一枝花,一枝怒放的玫瑰。其实,我也是个俗女,也喜欢玫瑰,因此做了几朵我喜爱的粉红玫瑰预祝我小店开业38周年。嘻嘻。。。
其实看着几烦琐的玫瑰花,做法很简单,看图就能明白啦。。。。。。 ”
食材明细
美食特点
【怒放的玫瑰】---致将中年的我的做法步骤
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1
先用牛奶把酵母融化,面粉里面进进奶粉,白糖粉弄均匀,然后把牛奶酵母倒进去和面。鸡蛋敲开打散倒面团里面一起揉。抹一些油在手上放粘,面团揉好后盖上盖子发酵30分钟,好了后挫成长条,切成15等份。
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5
面皮做好后,从上面开始往下卷起卷好。然后从中间用筷子压住。
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6
筷子每压一下就把面转一个位置,直到把面压断为好。
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8
取一个蒸架,底下先抹点油,然后把做好的花朵放下去,中间留多一些空隙发酵。这样醒发大约15分钟。
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9
蒸锅放1/5水烧开,把蒸架放上面蒸15分钟就可以了。
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10
这次没做叶子,就采了几片楼上种的花叶装饰哦。一枝独秀。
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本次制作《【怒放的玫瑰】---致将中年的我》所使用的厨具:蒸锅