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收录时间:2021-11-19 10:32:58      热度:6455℃
【怒放的玫瑰】---致将中年的我的做法

  3张图片

女人三十老茶渣的时代已经成为历史,新时代女性应该是40一枝花,一枝怒放的玫瑰。其实,我也是个俗女,也喜欢玫瑰,因此做了几朵我喜爱的粉红玫瑰预祝我小店开业38周年。嘻嘻。。。

其实看着几烦琐的玫瑰花,做法很简单,看图就能明白啦。。。。。。

食材明细

主料
  • 面粉 150克
  • 鸡蛋 1只
  • 酵母 3克
辅料

美食特点

【怒放的玫瑰】---致将中年的我的做法步骤

  • 【怒放的玫瑰】---致将中年的我的做法步骤:1
    1
    先用牛奶把酵母融化,面粉里面进进奶粉,白糖粉弄均匀,然后把牛奶酵母倒进去和面。鸡蛋敲开打散倒面团里面一起揉。抹一些油在手上放粘,面团揉好后盖上盖子发酵30分钟,好了后挫成长条,切成15等份。
  • 【怒放的玫瑰】---致将中年的我的做法步骤:2
    2
    取一面团先轻轻搓成圆形,然后擀成薄片。
  • 【怒放的玫瑰】---致将中年的我的做法步骤:3
    3
    取一面团先轻轻搓成圆形,然后擀成薄片。
  • 【怒放的玫瑰】---致将中年的我的做法步骤:4
    4
    一个玫瑰花需要5片面皮重叠起来。
  • 【怒放的玫瑰】---致将中年的我的做法步骤:5
    5
    面皮做好后,从上面开始往下卷起卷好。然后从中间用筷子压住。
  • 【怒放的玫瑰】---致将中年的我的做法步骤:6
    6
    筷子每压一下就把面转一个位置,直到把面压断为好。
  • 【怒放的玫瑰】---致将中年的我的做法步骤:7
    7
    压断中间后就是两朵玫瑰了。
  • 【怒放的玫瑰】---致将中年的我的做法步骤:8
    8
    取一个蒸架,底下先抹点油,然后把做好的花朵放下去,中间留多一些空隙发酵。这样醒发大约15分钟。
  • 【怒放的玫瑰】---致将中年的我的做法步骤:9
    9
    蒸锅放1/5水烧开,把蒸架放上面蒸15分钟就可以了。
  • 【怒放的玫瑰】---致将中年的我的做法步骤:10
    10
    这次没做叶子,就采了几片楼上种的花叶装饰哦。一枝独秀。
  • 【怒放的玫瑰】---致将中年的我的做法步骤:11
    11
    并蒂玫瑰。
  • 【怒放的玫瑰】---致将中年的我的做法步骤:12
    12
    玫瑰盛开,呵呵。
本次制作《【怒放的玫瑰】---致将中年的我》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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