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自己做的酸奶不用担心粘稠剂防腐剂等问题,吃起来口感也很清爽,又很放心。酸奶通常情况下,保存期限为7天,但做好在三天内可以食用完,因为这段时间内酸奶中菌的活性最高,过了这个时间,可能会有一些菌失活,效果不是很好。过了这个期限人体就吸收不到酸奶的营养,只能吸收牛奶的营养价值了。 ”
食材明细
美食特点
自制酸奶的做法步骤
制作小窍门
可配上果酱、炼奶、蜂蜜或干果、水果等一起食用。
酸奶有一定的减肥效果。能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动.从而缓解便秘,可以有效缓解迫切的食欲不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。
本次制作《自制酸奶》所使用的厨具:酸奶机