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收录时间:2024-04-08 20:17:56      热度:3430℃
蓝莓饼干的做法

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冰箱里还剩下不到一小盒子蓝莓 赶紧给它们利用上!

食材明细

主料
辅料

美食特点

蓝莓饼干的做法步骤

  • 蓝莓饼干的做法步骤:1
    1
    烤箱预热190°C,低筋面粉过筛
  • 蓝莓饼干的做法步骤:2
    2
    泡打粉过筛
  • 蓝莓饼干的做法步骤:3
    3
    肉桂粉过筛
  • 蓝莓饼干的做法步骤:4
    4
    黄油切小块倒入
  • 蓝莓饼干的做法步骤:5
    5
    双手反复摩擦揉搓 使黄油和混合粉充分混合
  • 蓝莓饼干的做法步骤:6
    6
    揉搓好的状态
  • 蓝莓饼干的做法步骤:7
    7
    加入白砂糖
  • 蓝莓饼干的做法步骤:8
    8
    加入100ML(5 tablespoons)牛奶
  • 蓝莓饼干的做法步骤:9
    9
    加入蓝莓
  • 蓝莓饼干的做法步骤:10
    10
    充分混合
  • 蓝莓饼干的做法步骤:11
    11
    取适量面团 按压成小饼状
  • 蓝莓饼干的做法步骤:12
    12
    放在烤盘上 准备入烤箱咯
  • 蓝莓饼干的做法步骤:13
    13
    烤20分钟出炉 哈哈
  • 蓝莓饼干的做法步骤:14
    14
    拿出烤箱后静置10分钟后转移到盘子里 味道不甜不腻 松软可口的蓝莓软饼就大功告成啦!
本次制作《蓝莓饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   下午茶  

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