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收录时间:2021-11-19 10:29:48      热度:1932℃
小炒酸菜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

小炒酸菜的做法步骤

  • 小炒酸菜的做法步骤:1
    1
    酸菜先用冷水浸泡半小时,再洗净切丝,姜、蒜切碎,辣椒切两段,五花肉切片。
  • 小炒酸菜的做法步骤:2
    2
    热锅倒少量油,放入五花肉稍微煎出点油。
  • 小炒酸菜的做法步骤:3
    3
    煎好五花肉,放蒜姜末,还有辣椒爆香。
  • 小炒酸菜的做法步骤:4
    4
    倒入酸菜爆炒。
  • 小炒酸菜的做法步骤:5
    5
    最后放味精,起锅。(酸菜较咸,一般可以不用再放盐)
本次制作《小炒酸菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   素菜  

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