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锅巴土豆
锅巴土豆
millettong
收录时间:2022-12-03 12:39:40 热度:7779℃
1张图片
“
想念学校门口的小吃摊。
”
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
孜然粉
适量
黑胡椒粉
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
味极鲜
适量
陈醋
适量
美食特点
孜然
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
锅巴土豆的做法步骤
1
食材:土豆2个,孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉适量。
2
土豆切块,放入锅中蒸10分钟。
3
蒸好的土豆拿出。
4
锅中放入少许油,烧热,放入土豆块。
5
土豆煎至两面焦黄。
6
煎好的土豆沥干油,放入碗中,加入孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、味极鲜、陈醋、盐、味精。
7
将所有的调料拌匀即可。
本次制作《锅巴土豆》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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