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收录时间:2022-12-03 12:39:40      热度:7779℃
锅巴土豆的做法

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想念学校门口的小吃摊。

食材明细

主料
辅料

美食特点

锅巴土豆的做法步骤

  • 锅巴土豆的做法步骤:1
    1
    食材:土豆2个,孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉适量。
  • 锅巴土豆的做法步骤:2
    2
    土豆切块,放入锅中蒸10分钟。
  • 锅巴土豆的做法步骤:3
    3
    蒸好的土豆拿出。
  • 锅巴土豆的做法步骤:4
    4
    锅中放入少许油,烧热,放入土豆块。
  • 锅巴土豆的做法步骤:5
    5
    土豆煎至两面焦黄。
  • 锅巴土豆的做法步骤:6
    6
    煎好的土豆沥干油,放入碗中,加入孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、味极鲜、陈醋、盐、味精。
  • 锅巴土豆的做法步骤:7
    7
    将所有的调料拌匀即可。
本次制作《锅巴土豆》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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