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收录时间:2022-12-01 16:43:40      热度:8557℃
蚝油猪肚菇的做法

  2张图片

做法简单美味的快手菜。猪肚菇口感脆嫩,营养丰富。

食材明细

主料
  • 猪肚菇 适量
辅料
  • 红辣椒 适量
  • 青辣椒 适量
  • 蒜子 适量
配料

美食特点

蚝油猪肚菇的做法步骤

  • 蚝油猪肚菇的做法步骤:3
    1
    猪肚菇用开水焯一下捞出过凉备用。
  • 蚝油猪肚菇的做法步骤:3
    2
    青红辣椒切块。
  • 蚝油猪肚菇的做法步骤:3
    3
    少许油,小火炒香蒜末。
  • 蚝油猪肚菇的做法步骤:3
    4
    倒入猪肚菇和青红辣椒翻炒均匀。
  • 蚝油猪肚菇的做法步骤:3
    5
    加入蚝油,盐炒匀。
  • 蚝油猪肚菇的做法步骤:3
    6
    勾薄芡即可。出锅放点鸡精。

制作小窍门

猪肚菇焯水后会去掉菌菇的异味,口感较好。
菜谱标签: 热菜   家常菜   粤菜   儿童   老人   冬季食谱   午餐   工作餐  

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