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收录时间:2023-01-06 17:17:15      热度:1811℃
红黄樱桃罐头的做法

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樱桃丰收的季节,每年都会去樱桃园采摘一些。美味的樱桃可以放入冰箱冷藏15天左右,还可以做樱桃罐头和樱桃酒。这样不但容易保存,还可以作为夏日的凉品,很美味哟!

食材明细

主料
  • 红樱桃 1000g
  • 黄樱桃 1000g
辅料

美食特点

红黄樱桃罐头的做法步骤

  • 红黄樱桃罐头的做法步骤:1
    1
    玻璃瓶洗干净后放入冷水中
  • 红黄樱桃罐头的做法步骤:2
    2
    水烧开后继续煮15分钟左右。
  • 红黄樱桃罐头的做法步骤:3
    3
    用夹子取出控干水分。
  • 红黄樱桃罐头的做法步骤:4
    4
    瓶盖煮5分钟左右取出。
  • 红黄樱桃罐头的做法步骤:5
    5
    晾干水分。
  • 红黄樱桃罐头的做法步骤:6
    6
    冰糖备用
  • 红黄樱桃罐头的做法步骤:7
    7
    樱桃洗净。
  • 红黄樱桃罐头的做法步骤:8
    8
    去核和把。
  • 红黄樱桃罐头的做法步骤:9
    9
    可以中间拨开,也可以用筷子直接从底部去核。
  • 红黄樱桃罐头的做法步骤:10
    10
    水中加入冰糖熬化。
  • 红黄樱桃罐头的做法步骤:11
    11
    加入樱桃大火煮。
  • 红黄樱桃罐头的做法步骤:12
    12
    煮开1分钟后关火。
  • 红黄樱桃罐头的做法步骤:13
    13
    放入热玻璃瓶中。
  • 红黄樱桃罐头的做法步骤:14
    14
    黄樱桃放入冰糖水中。
  • 红黄樱桃罐头的做法步骤:15
    15
    烧开后煮一分钟关火。
  • 红黄樱桃罐头的做法步骤:16
    16
    放入热玻璃瓶中。
  • 红黄樱桃罐头的做法步骤:17
    17
    趁热拧紧瓶盖。

制作小窍门

1、玻璃瓶要在水中煮15分钟左右,取出时控干水分。
2、樱桃灌入玻璃瓶后,趁热拧紧盖,慢慢放凉。
本次制作《红黄樱桃罐头》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 糖水   家常菜  

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