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收录时间:2021-11-19 10:28:14      热度:9904℃
原味冰淇淋的做法

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今年夏天格外热,就算整天在家开空调也觉得燥热!买来的冰淇淋很快就吃完了,出去又嫌热,索性自己找了方子试验一把!

食材明细

主料
辅料

美食特点

原味冰淇淋的做法步骤

  • 原味冰淇淋的做法步骤:1
    1
    奶粉,鸡蛋黄,糖,水全部放入奶锅里边搅拌边用小火煮。一定要不停搅拌,防止糊底。看到边上有小泡冒出赶紧离火,放凉。
  • 原味冰淇淋的做法步骤:2
    2
    倒入淡奶油,搅匀。放冷,倒入两个碗里,放冰箱冷冻。
  • 原味冰淇淋的做法步骤:3
    3
    隔一小时左右就拿出来用打蛋器搅拌一下,为的是没有冰渣的口感,这一步很重要。我搅了四次。
  • 原味冰淇淋的做法步骤:4
    4
    可以吃了,因为没有冰淇淋勺,造型挖的不咋地…但口感还是很绵软,香甜的…
菜谱标签: 甜品   家常菜  

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