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食材明细
美食特点
【奶油小面包】----家庭不错的一款早餐选择的做法步骤
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面粉直接加进奶粉酵母过筛两次，依次放进白糖、鸡蛋2个、牛奶。手工和好面后，放进已经软化的黄油，耐心的把黄油揉到面团里，接着盖着面团发酵30分钟。发酵好后把面团先排气，然后分成几等份的小面团，放着发酵20分钟。
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发酵好的面团是原来大小的2倍大。敲一个鸡蛋只要蛋黄，打散后刷到面包上。
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发酵好的面团是原来大小的2倍大。敲一个鸡蛋只要蛋黄，打散后刷到面包上。
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烤箱200度预热，中层上下火180度烤15分钟上色就可以了。烤盘记得先铺上锡纸，在涂一层黄油再把面包放进去烤。
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面包放凉一些，冲杯清茶或者奶品，静静的品尝也很惬意哦。
本次制作《【奶油小面包】----家庭不错的一款早餐选择》所使用的厨具：电烤箱
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