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收录时间:2021-11-19 10:25:02      热度:6764℃
橙味冬瓜球的做法

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冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜可以说是药食同源的一种食材,其养生的功效很多,如清热除火,化痰止咳,利尿消肿,减肥,养颜护肤等等。夏季常吃冬瓜还可以去暑湿。冬瓜的做法也是多种多样,今天咱来做个果味的-----橙味冬瓜球。

食材明细

主料
辅料
  • 橙味果珍 50g
配料
  • 开水 适量

美食特点

橙味冬瓜球的做法步骤

  • 橙味冬瓜球的做法步骤:1
    1
    冬瓜一块,用挖球器挖成球状,全部挖好的冬瓜球,圆滚滚的。
  • 橙味冬瓜球的做法步骤:2
    2
    用橙味的果珍吗,取需要的量
  • 橙味冬瓜球的做法步骤:3
    3
    开水冲成浓汁。这个汁一定要农,泡出来的冬瓜球才好吃
  • 橙味冬瓜球的做法步骤:4
    4
    锅中水烧开,放入冬瓜球稍微煮一下,让冬瓜断生,捞出后过凉,滤出水
  • 橙味冬瓜球的做法步骤:5
    5
    挂球放入碗中,倒入橙汁,放入冰箱腌制。
  • 橙味冬瓜球的做法步骤:6
    6
    是腌制了两个小时的,已经可以吃啦。我想颜色更好看些,味道也更浓些,就从早上一直腌制到中午,大约有7个小时,颜色很漂亮,味道也很浓。冰冰凉凉水果味的冬瓜球,吃起来很消暑的。
本次制作《橙味冬瓜球》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 甜品  

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