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手撕鱿鱼鲞

收录时间：2021-11-19 10:23:54 热度：9001℃

手撕鱿鱼鲞的做法

4张图片

食材明细

主料

鱿鱼鲞 125克

辅料

姜片适量

配料

料酒适量
香醋适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

手撕鱿鱼鲞的做法步骤

1
材料：鱿鱼鲞、姜片
2
将鱿鱼鲞清洗一下、捞出。
3
放入盘中。
4
随后，搁入姜片。
5
加适量的料酒。
6
接着，放入蒸锅中。
7
盖上盖，上锅蒸至6——7分钟。
8
然后，开盖、取出。
9
晾凉一下。
10
最后，将晾凉好的鱿鱼鲞撕开，蘸着香醋，就可以美美地享用了。。。

本次制作《手撕鱿鱼鲞》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜海鲜常见菜式荤菜浙菜儿童宴客菜酒席

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