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收录时间:2024-02-21 17:28:43      热度:4549℃
糟香腐乳猪蹄的做法

  1张图片

软糯可口,入口即化

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

糟香腐乳猪蹄的做法步骤

  • 糟香腐乳猪蹄的做法步骤:1
    1
    猪蹄买回来放清水中泡上10分钟,让血水充分渗出来,锅里放凉水放三片姜,把猪蹄放进去焯透,再捞出用水过凉洗净
  • 糟香腐乳猪蹄的做法步骤:2
    2
    花生
  • 糟香腐乳猪蹄的做法步骤:3
    3
    黄豆事先泡好
  • 糟香腐乳猪蹄的做法步骤:4
    4
    大葱切段,姜切片
  • 糟香腐乳猪蹄的做法步骤:5
    5
    腐乳
  • 糟香腐乳猪蹄的做法步骤:6
    6
    红酒糟
  • 糟香腐乳猪蹄的做法步骤:7
    7
    把腐乳碾碎,
  • 糟香腐乳猪蹄的做法步骤:8
    8
    把材料都倒进高压锅中
  • 糟香腐乳猪蹄的做法步骤:9
    9
    加入料酒,生抽,蚝油,和适量水,盖上锅盖,压上半个钟头
  • 糟香腐乳猪蹄的做法步骤:10
    10
    好啦,看着馋呀
  • 糟香腐乳猪蹄的做法步骤:11
    11
    好下饭
  • 糟香腐乳猪蹄的做法步骤:12
    12
    补充胶原蛋白
本次制作《糟香腐乳猪蹄》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签: 私房菜  

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