手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 食面埋伏——柠醋百合蜜梨荞麦面
收录时间:2022-08-27 12:55:46      热度:9222℃
食面埋伏——柠醋百合蜜梨荞麦面的做法

  1张图片

上海已经连续超过20天40度的高温,吃冷面,埋头煮面抗三伏,便成就了这个词“食面埋伏”。第二道为大家介绍柠醋百合蜜梨荞麦面,天热酸食开胃,百合消暑,蜜梨润肺,三者合一,一碗冰凉透心的酸汤面,绝对俘虏你的心。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 柠檬醋 半碗
  • 净水 1碗
  • 砂糖 2勺
  • 2勺

美食特点

食面埋伏——柠醋百合蜜梨荞麦面的做法步骤

  • 食面埋伏——柠醋百合蜜梨荞麦面的做法步骤:1
    1
    准备荞麦面1份
  • 食面埋伏——柠醋百合蜜梨荞麦面的做法步骤:2
    2
    沸水下面,煮开捞出,用冰水冲洗,滤干
  • 食面埋伏——柠醋百合蜜梨荞麦面的做法步骤:3
    3
    沸水放入百合,3分钟捞出
  • 食面埋伏——柠醋百合蜜梨荞麦面的做法步骤:4
    4
    蜜梨一个,洗净
  • 食面埋伏——柠醋百合蜜梨荞麦面的做法步骤:5
    5
    用刀切成一片片,去核
  • 食面埋伏——柠醋百合蜜梨荞麦面的做法步骤:6
    6
    撒少许盐,一般榨汁放入汤料内,一般待用
  • 食面埋伏——柠醋百合蜜梨荞麦面的做法步骤:7
    7
    将调味料混合在一起,提前放入冰箱冷藏半小时
  • 食面埋伏——柠醋百合蜜梨荞麦面的做法步骤:8
    8
    将面放入汤料,黄瓜切丝,和百合、梨一起放在面上即可

制作小窍门

本次制作《食面埋伏——柠醋百合蜜梨荞麦面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   面食   面条   家常菜   老人   下午茶  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条