手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 苦瓜蛋饼
收录时间:2024-03-19 15:47:13      热度:4425℃
苦瓜蛋饼的做法

  1张图片

这道菜是骗小孩的啦,家中客人一小朋友特挑食,不吃苦瓜,不吃茄子,一看到苦瓜片就不吃,我只好变个样做,一吃就上瘾,马上嚷着,"舅妈,我明天还要吃那蛋饼".好好吃哦!

食材明细

主料
辅料

美食特点

苦瓜蛋饼的做法步骤

  • 苦瓜蛋饼的做法步骤:1
    1
    鸡蛋两个,苦瓜去籽洗净.
  • 苦瓜蛋饼的做法步骤:2
    2
    苦瓜切细,放盐抓出水(小朋友与一某大人怕苦)再用水冲洗滤干,这样苦瓜就不会有苦味哦!
  • 苦瓜蛋饼的做法步骤:3
    3
    打两个鸡蛋搅匀后放入苦瓜末、加盐、味精调味,继续搅均匀。
  • 苦瓜蛋饼的做法步骤:4
    4
    热锅倒油,倒入苦瓜蛋液,小火煎至微呈金黄色(火太大容易烧焦),煎好一面后再翻面煎。
  • 苦瓜蛋饼的做法步骤:5
    5
    最后起锅装盘。
本次制作《苦瓜蛋饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜     

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条