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收录时间:2021-11-19 10:22:55      热度:8485℃
孜然牛肉的做法

  1张图片

孜然牛肉。生菜做摆盘的装饰,也可以直接裹着吃哦~
(第一次做,不敢做太多,反馈说味道还不错`(*∩_∩*)′)

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

孜然牛肉的做法步骤

  • 孜然牛肉的做法步骤:1
    1
    将牛肉(我是用的牛腩)用料酒、老抽、黑胡椒腌制20分钟。
  • 孜然牛肉的做法步骤:2
    2
    生菜洗净、摆盘。
  • 孜然牛肉的做法步骤:3
    3
    锅内放适量油,将腌制好的牛肉放入不断翻炒至熟。再加入孜然、盐、味精。
  • 孜然牛肉的做法步骤:4
    4
    牛肉出锅,放入盘中。

制作小窍门

1.牛肉不要炒得太久,容易老。
2.可以将牛肉用生菜裹着吃,会有生菜的清香味,更好吃。
3.方法很简单,适合操作。
本次制作《孜然牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

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