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“
我去超市第一次看到如此大的苹果芒,太招人稀罕了,买回家。可是吃不了,儿子提醒我做披萨吧。没有想到超级好吃。 ”
食材明细
美食特点
披萨之——芒果披萨的做法步骤
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1
把面皮的材料都放入面包机中,选择发面团,发酵成原来的2倍大。(这些材料是可以做3个6寸大小的披萨饼)
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2
把醒发好的面团分成3等分(也可以分成4等分)揉均,盖上保鲜膜二次发酵25分钟。
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3
把醒发好的面团分成3等分揉均,盖上保鲜膜二次发酵25分钟。
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4
在冷藏好的披萨饼上刷上番茄沙司,放入预热的烤箱中烤10分钟。
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6
洋葱切碎,胡萝卜切丁,青椒切丁,马苏里拉芝士切丝,备用。
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7
将烤热的披萨皮中放一层马苏里拉奶酪,然后放上洋葱碎、胡罗卜丁和青椒丁,再把芒果片摆放好,放入烤箱中烤15分钟。
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8
把披萨取出,均匀的撒上马苏里拉芝士,再烤5分钟,就OK了。
本次制作《披萨之——芒果披萨》所使用的厨具:电烤箱
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