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美味黑豆凉面

收录时间：2021-11-19 10:20:56 热度：3414℃

美味黑豆凉面的做法

1张图片

“ 吃过黑豆面凉面吗？另一种口味，建议您试一试，清热、解毒、养胃、健脾...哈哈！ ”

食材明细

主料

黑豆 2杯
细面条 100克

辅料

黄瓜丝 少许
小西红柿 少许
芝麻少许

配料

盐少许

美食特点

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

美味黑豆凉面的做法步骤

1
黑豆用水泡6个小时
2
泡开后，再用水冲洗一遍，倒入锅里，放入水（漫过豆）煮
3
水开时，撇去浮沫
4
取煮好的黑豆1杯，放入搅拌机，添加少量水打成糊
5
打好的黑豆糊
6
黑豆糊内倒入矿泉水进行稀释，根据个人喜欢的浓度，稀释后放入冰箱冰镇
7
煮面，此处省略，不说了
8
煮好的面条过水，最好凉凉的
9
过水面入碗，冰镇好的黑豆汤用盐调好，放入碗内，加入冰块、黄瓜丝、小西红柿、芝麻点缀一下。浓郁、凉爽的黑豆面完成了！建议头天晚上饮酒过度的哥们，可在第二天试一试。

本次制作《美味黑豆凉面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条

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