“ 炎热的夏天，冻啤是必不可少的，喝冻啤又怎么少得了下酒菜呢！这道煎鸡腿，用小火慢煎，表皮有点焦香，经过几个小时腌制，肉也很入味，咸香适口，除了下酒之外也很下饭呢！ ”

主料

• 鸡腿 2只
• 姜 少许

辅料

• 盐 少许
• 生抽 少许
• 白胡椒粉 少许