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酱瓜炒茭白

收录时间：2021-11-19 10:19:28 热度：7549℃

酱瓜炒茭白的做法

4张图片

食材明细

主料

茭白 190克
酱瓜 170克

辅料

鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酱瓜炒茭白的做法步骤

1
材料：茭白、酱瓜
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成片，待用。
4
将酱瓜放在案板上切开、去籽。
5
切成片，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
7
接着，加适量的清水。
8
翻炒翻炒至茭白断生。
9
然后，合入切好的酱瓜翻炒一下。
10
最后，加适量的鸡精。
11
炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

本次制作《酱瓜炒茭白》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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