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韭菜毛豆炒豆腐干
韭菜毛豆炒豆腐干
蓝天下白云
收录时间:2021-11-19 10:18:27 热度:3318℃
1张图片
“
高纤维减肥餐
”
食材明细
主料
韭菜
适量
毛豆
适量
辅料
豆腐干
适量
配料
豆豉酱
适量
包饭酱
适量
油
适量
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜毛豆炒豆腐干的做法步骤
1
准备:毛豆洗净,韭菜切断,豆腐干切条,备好油、包饭酱、香辣豆豉酱,今天打算不用葱姜爆锅了,用两种酱等量混合用油炒香,再炒菜,今个的菜是酱香口味的。
2
把以上两种酱等量混匀,酱本来就是咸的,等下就不放盐了。
3
热锅冷油,将混合酱炒香。
4
下入毛豆翻炒
5
加入适量水
6
再加入豆腐干翻炒
7
再加入韭菜
8
成熟即可装盘享用!
本次制作《韭菜毛豆炒豆腐干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
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