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香糟花蛤

收录时间：2021-11-19 10:18:17 热度：2300℃

香糟花蛤的做法

4张图片

食材明细

主料

花蛤 535克
香糟卤 400毫升

辅料

姜片适量
葱段适量

美食特点

糟香口味
卤工艺
数小时耗时
简单难度

香糟花蛤的做法步骤

1
材料：花蛤（已清洗）
2
姜片、葱段、香糟卤
3
将已清洗的花蛤下入清水锅中。
4
接着，搁入姜片和葱段。
5
煮开，煮至花蛤开口、捞出。
6
晾凉。
7
然后，倒入香糟卤。
8
最后，盖上盖，放入冰箱中，浸泡3——4个小时，就可以吃吃了。

本次制作《香糟花蛤》所使用的厨具：其它、炒锅

菜谱标签：热菜

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