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麻椒炒鸡蛋
麻椒炒鸡蛋
朱惠子
收录时间:2021-11-19 10:18:14 热度:642℃
2张图片
“
辣椒具有健胃、发汗功能,能促进消化液分泌,增强肠胃蠕动,有助于消化,可称得上天然的“健胃散”。
”
食材明细
主料
麻椒
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
味素
适量
食用油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
麻椒炒鸡蛋的做法步骤
1
所需食材:麻椒、鸡蛋。
2
麻椒去掉种、筋洗净切成丝。
3
鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。
4
锅里放入油烧热,放入蛋液炒凝固取出,锅里再放入少许油,放入麻椒丝翻炒一两分钟,再放入炒好的 鸡蛋,放入盐、味素,翻炒均匀即可。
5
色泽诱人,微辣,清淡。
本次制作《麻椒炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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