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肉丝豆芽炒河粉
肉丝豆芽炒河粉
じ○ぴe_/″靑
收录时间:2021-11-19 10:17:59 热度:5260℃
1张图片
“
刚刚发得图片没有完全传上去,所以现在又来重新传一边,,唉唉
”
食材明细
主料
河粉
适量
辅料
豆芽
适量
肉丝
适量
配料
干辣椒
适量
老抽
适量
大蒜
适量
生姜
适量
小葱
适量
味精
适量
料酒
适量
盐
适量
花椒
适量
食用油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉丝豆芽炒河粉的做法步骤
1
菜市买回来的河粉
2
肉切丝
3
放入老抽,料酒,淀粉拌匀
4
把干辣椒,生姜,大蒜,小葱切好备用
5
锅烧干,放入食用油
6
把肉丝下锅,爆炒一下,盛出来备用
7
油烧高温,放入干辣椒,花椒,生姜大蒜炒香,下豆芽,再放河粉,翻炒均匀,倒入老抽适量(为了取色的)加入适量的盐,再放味精,就该起锅了,,最后撒上葱花。
8
这就是我的作品啦!!!看着还可以吧!!味道也不错的呢
制作小窍门
不要放太多的油哦,不然很是腻人。。。
本次制作《肉丝豆芽炒河粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
私房菜
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