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收录时间:2022-11-12 05:41:14      热度:6965℃
【羊毛兔出品。】土豆炖鸡肉的做法

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上个星期补综艺终于把《我们结婚了》世界版的彩虹夫妇的全集补完啦!%>_<%人家不想完结吖!帅气又淘气的弘基和美丽又可爱的美菜真的是绝配!TTATT当年看维尼夫妇陷得很深呢(现在还是很深),看了完结篇,内心受伤迟迟不能恢复。我还以后自己不会再爱了,结果又陷入了彩虹夫妇的魅力之中。。。

EP15的时候,美菜给弘基煮了韩式的土豆炖鸡,看得我很馋吖!TTATT但是家里只有土豆跟鸡肉,没有萝卜跟韩式辣酱,所以,我只能做只有土豆跟鸡肉的土豆炖鸡了。。。

食材明细

主料
  • 一只/半只
  • 土豆 一个/两个
辅料
  • 两根
  • 一个
配料

美食特点

【羊毛兔出品。】土豆炖鸡肉的做法步骤

  • 【羊毛兔出品。】土豆炖鸡肉的做法步骤:1
    1
    把土豆洗干净,去皮,切块(可以切厚一点,不然煮两下容易融掉),浸在水里(= =据说可以防止土豆氧化)。
  • 【羊毛兔出品。】土豆炖鸡肉的做法步骤:2
    2
    把鸡洗干净,砍成件(这是我人生中第二次砍鸡,怕砍小件会砍碎,所以砍成了大件的,大家可以砍小一点)。
  • 【羊毛兔出品。】土豆炖鸡肉的做法步骤:3
    3
    把葱洗净,切段,把蒜头洗净,切片,备用。
  • 【羊毛兔出品。】土豆炖鸡肉的做法步骤:4
    4
    烧水,水沸腾之后,放入鸡肉出一下水。
  • 【羊毛兔出品。】土豆炖鸡肉的做法步骤:5
    5
    热锅,下油,下蒜片,倒入鸡肉,翻炒。
  • 【羊毛兔出品。】土豆炖鸡肉的做法步骤:6
    6
    等到鸡肉变色,倒入土豆翻炒。
  • 【羊毛兔出品。】土豆炖鸡肉的做法步骤:7
    7
    倒入水,浸过大部分鸡肉跟土豆。盖上锅盖,大火煮沸。
  • 【羊毛兔出品。】土豆炖鸡肉的做法步骤:8
    8
    煮开后,放入鸡精、酱油、盐,改小火慢慢炖。
  • 【羊毛兔出品。】土豆炖鸡肉的做法步骤:9
    9
    煮至水差不多收干,装盘,上菜O(∩_∩)O~~~!
本次制作《【羊毛兔出品。】土豆炖鸡肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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