菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉末千层饼

肉末千层饼

收录时间：2021-11-19 10:15:45 热度：1033℃

肉末千层饼的做法

2张图片

“ 千层饼,是老妈比较拿手的面点,在家的时候还常吃,出嫁后就吃的少了,只能是自己丰衣足了,想想还是自己家好啊 ”

食材明细

主料

自发粉 适量

辅料

水适量
小葱适量
肉末适量
五香粉 适量

配料

盐适量
酱油适量

美食特点

微辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末千层饼的做法步骤

1
材料
2
自发粉加水揉成面团,案板上醒半个小时
3
肉末加所有的调料,腌一下
4
醒好的面团,擀成薄片,抹点油
5
把腌好的肉末均匀的铺在面皮上,面皮上在切四刀,如图
6
下面开始包,亲们自己看吧,我就不写了,这个写写好麻烦的
7
这样折叠
8
继续往上折叠
9
再把右边的叠上
10
左边叠上
11
再往上折叠
12
同样把右边的叠上
13
包好的面团在案板上在醒15到30分钟,一定要醒的,不然不好擀薄
14
醒好的面团先用手慢慢的压扁,在用擀面丈擀薄,要轻,小心破皮,
15
平底锅内加点油,小火,下面饼,直到面饼两面金黄,
16
切好,装盘

本次制作《肉末千层饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

热菜五谷杂粮荤菜福建小吃东北小吃面食排毒儿童节广东小吃霜降凉菜健康食谱东北菜外国美食止血调理陕西小吃泡酱腌菜小吃