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收录时间:2021-11-19 10:14:46      热度:819℃
土豆茄子底pizza的做法

  1张图片

在家很想吃土豆底披萨,发现还有茄子,那就来做一个土豆茄子底的披萨吧~

食材明细

主料
辅料
  • cheese 适量
  • 毛豆 少许
  • 玉米粒 少许
  • 香肠 适量
  • 煎鸡蛋 一个
  • 葡萄 几颗
配料

美食特点

土豆茄子底pizza的做法步骤

  • 土豆茄子底pizza的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 土豆茄子底pizza的做法步骤:2
    2
    准备好材料
  • 土豆茄子底pizza的做法步骤:3
    3
    准备好材料
  • 土豆茄子底pizza的做法步骤:4
    4
    准备好材料
  • 土豆茄子底pizza的做法步骤:5
    5
    土豆,茄子,毛豆 加少许水(保持的水分)微波5分钟至软可成泥~
  • 土豆茄子底pizza的做法步骤:6
    6
    制作土豆泥,同时加入少许cheese和胡椒、盐调味
  • 土豆茄子底pizza的做法步骤:7
    7
    制作蔬菜泥
  • 土豆茄子底pizza的做法步骤:8
    8
    将蔬菜泥同土豆泥混合成最终饼底所需~
  • 土豆茄子底pizza的做法步骤:9
    9
    将饼底所需按压在烤盘里,形状如图
  • 土豆茄子底pizza的做法步骤:10
    10
    放入烤箱烤至饼坯金黄色
  • 土豆茄子底pizza的做法步骤:11
    11
    取出饼坯,同时用自制番茄酱配玉米粒,茄子粒和香菜粉罗勒粉炒制出披萨酱
  • 土豆茄子底pizza的做法步骤:12
    12
    将切好的材料铺在饼坯上,个人比较喜欢一层芝士一层蔬菜/肠的方法,可以放黑胡椒,点缀葡萄同煎鸡蛋保证口感多变化~送入烤箱烤至cheese成乳状并部分金黄色~
  • 土豆茄子底pizza的做法步骤:13
    13
    新鲜土豆底披萨出炉啦~
  • 土豆茄子底pizza的做法步骤:14
    14
    挖一勺,cheese拉丝,真棒!
本次制作《土豆茄子底pizza》所使用的厨具:微波炉、电烤箱、炒锅
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