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收录时间:2021-11-19 10:13:57      热度:8480℃
酸辣百叶的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酸辣百叶的做法步骤

  • 酸辣百叶的做法步骤:1
    1
    牛百叶撕成小块
  • 酸辣百叶的做法步骤:2
    2
    取一大锅,注入大量清水,拍一块姜放入煮开后放入牛百叶,再次煮开后沥干水备用
  • 酸辣百叶的做法步骤:3
    3
    香菜切末,小米辣切碎,蒜拍泥备用
  • 酸辣百叶的做法步骤:4
    4
    取一较大窗口,放入沥水的百叶,依次放入蒜泥,生抽,盐,味精,鸡精,花椒油,醋,小米辣,糖以及香菜末拌匀
  • 酸辣百叶的做法步骤:5
    5
    拌匀后如果喜欢芝麻油的味道,可再滴几滴芝麻油,如果不喜欢,喜欢清爽味道的,即可装盘。
本次制作《酸辣百叶》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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