想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
美味炸虾
美味炸虾
辞心
收录时间:2022-11-16 16:16:04 热度:9093℃
1张图片
“
好吃又美味。
”
食材明细
主料
基围虾
一斤
辅料
生粉
30克
鸡蛋清
40克
芡粉
100克
配料
植物油
300克
椒盐
10克
胡椒
2克
盐
8克
味精
2克
酱油
15克
醋
15克
美食特点
原味
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
美味炸虾的做法步骤
1
剥去虾头,再剥去虾身的壳,仅留尾部一节。
2
抽去泥肠后洗净,用刀从虾腹片成背部相连的一片。
3
用椒盐、胡椒、盐、味精略拌一拌。
4
淀粉、蛋清、水调好置于小盆中,先将虾身沾少许生粉。
5
再将虾身均匀沾裹一层芡粉、蛋清、水(注意生粉及芡粉、蛋清、水均不要沾及虾尾)。
6
锅中大火加热300克油,至六成热,下虾翻炸,见虾身色呈淡黄色,约二至三分钟即可捞出沥油,盛盘。
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
推荐菜谱
翻糖
润肺止咳
客家菜
五谷杂粮
疏肝理气
午餐
秋分
早餐
七夕
咖喱菜
泰国菜
糖水
台湾美食
立夏
中式菜系
面食
山西小吃
汤类