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炎热的夏天，冰凉的食物是是诱人的消暑佳品。夏季经常喝绿豆汤，剩下的绿豆那就可以用来做绿豆冰棒。可以自制各种口味，安全、方便又卫生呢！ ”
食材明细
美食特点
绿豆冰棒的做法步骤
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绿豆挑拣干净洗净，用清水浸泡一小时左右。倒入锅中，加入适量水。煮五分钟后倒出大部分绿豆汤，这可是清热解毒的好东西，可以放进冰箱冷藏，不错的饮料呢！
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装入冰棒模具中，将冰棒棍装好扣紧，放入冰箱冷冻室。
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待完全冻硬后取出，室温放置3-4分钟即可从模具中取出。
制作小窍门
1、白糖要在煮的时候加，冷却后加不容易溶化。
2、加入炼乳口感较香浓，没有可以不加。
3、刚从冷冻室取出的冰棒，不太容易从模具中取出，在室温下放置几分钟就可以。
本次制作《绿豆冰棒》所使用的厨具：煮锅
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