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东北乱炖
东北乱炖
舞动的味蕾
收录时间:2022-11-26 09:49:08 热度:1157℃
1张图片
“
东北乱炖,香飘四溢啊!让你吃一次想下一次
”
食材明细
主料
豆角
半斤
茄子
三个
玉米
一个
辅料
葱
1根
姜
3片
肥肉
1块
配料
大料
适量
花椒面
适量
生抽
适量
清水
1碗
盐
适量
美食特点
酱香
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
东北乱炖的做法步骤
1
准备材料,玉米切成段
2
锅中倒少许油,把肥肉煸炒一下,这样肥肉就会出些猪油,做出来的菜更香
3
然后加入大料和花椒面和生抽炸锅,再加入豆角翻炒
4
倒入茄子和玉米继续翻炒
5
然后加入一碗清水和适量盐,中火炖20分钟,汤汁收没
6
出锅了,可以开动啦
本次制作《东北乱炖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
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