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西葫芦汤

收录时间：2021-11-19 10:06:13 热度：5676℃

西葫芦汤的做法

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“ Delicious and light soup! ”

食材明细

主料

西葫芦 2个
洋葱 2个
土豆 2个
牛奶 150 ml

辅料

薄荷或者香菜 适量

配料

盐适量
胡椒适量
黄油 1汤匙

美食特点

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

西葫芦汤的做法步骤

1
把所有需要的蔬菜洗净。削皮
2
把土豆切成见方的小丁。
3
洋葱和蒜切成碎末。
4
大火加热锅，烧热后注入黄油和橄榄油。
5
调成中火。把洋葱，蒜，土豆放进去。煨5-7分钟。加入水或者提前准备好的蔬菜汤。煮5-10分钟。
6
把西葫芦切成见方的小丁。把西葫芦放进去锅里。煮一会儿。加盐、黑胡椒粉。
7
等土豆熟了以后，把薄荷或者香菜放进去，加入牛奶。关火。把汤加入搅拌机里，拌在一起。

本次制作《西葫芦汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类

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