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蒜香意大利面

Ruth的旅行美食馨情

收录时间：2024-05-09 11:18:34 热度：7035℃

蒜香意大利面的做法

1张图片

食材明细

主料

大蒜一头
细意大利面 300g
洋葱头 一个
虾 10个
香菇 4个

辅料

红辣椒 5个
罗勒叶 一把

配料

橄榄油 适量
盐适量
黑胡椒 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜香意大利面的做法步骤

1
煮锅加水烧开，放入意大利面，加入少许盐；蒜切片，洋葱头切成小块，香菇切成片，虾去皮切成段备用。
2
炒锅内放入橄榄油，多一些没过锅底，烧热，加入蒜头片，炒至金黄，把蒜头捞出；先后放入洋葱头，香菇，炒出香味，最后加入红辣椒和虾段，加入盐、黑胡椒，炒到虾变红，再加入炒成金黄的蒜片；
3
加入煮熟的意大利面到炒锅，翻炒，与浆料完全混合，撒入罗勒叶，盛盘。

本次制作《蒜香意大利面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面条

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