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美味家常菜-------炒三丁

叶子的小厨

收录时间：2022-11-12 18:54:13 热度：3631℃

美味家常菜-------炒三丁的做法

1张图片

“ 长期煮饭的人都会发现有时冰箱里材料这样剩一点，那样剩一点。其实把这些材料（只要不是相克的材料）全部用在一起，来个混合小炒，也是不错的选择，剩余材料用上了，搭配多样化，营养也均衡。 ”

食材明细

主料

土豆两个
鸡胸肉 200克
胡萝卜 一段

辅料

青红椒 各一块

配料

葱姜蒜末 适量
豆瓣酱 适量
盐适量
花生油 适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

美味家常菜-------炒三丁的做法步骤

1
原材料
2
将土豆、胡萝卜、鸡胸肉分别切成丁
3
青红椒切成颗粒状
4
将土豆、胡萝卜煮到八成熟
5
土豆、胡萝卜捞出沥干水分
6
鸡胸肉用少许盐和生抽腌制一下
7
锅内放油爆炒鸡丁，铲起待用
8
锅内放油爆香葱姜蒜末
9
放入青红椒、豆瓣酱爆炒出香味
10
放入土豆、胡萝卜炒熟，放少许盐炒入味
11
倒入鸡丁，翻炒均匀，出锅

本次制作《美味家常菜-------炒三丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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