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1 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
2 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。 ”
食材明细
美食特点
茶香虾的做法步骤
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加入虾翻炒均匀,再加入调味料,最后加入茶叶、葱花和芝麻即可.
制作小窍门
炸虾时虾会不时令油花四处飞溅,这时我们最好是可以在炸时盖上锅盖,安全烹饪!在炸茶叶时我们油温要注意不能太高而且油不要太满,因为茶叶有水分遇油会膨发,所以我们在操作时必须要小心。
本次制作《茶香虾》所使用的厨具:煮锅、炒锅