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毛豆烧豆腐

花鱼儿
收录时间：2021-11-19 09:58:44      热度：3928℃
毛豆烧豆腐的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 毛豆 280克
  • 老豆腐 310克
辅料

美食特点

毛豆烧豆腐的做法步骤

  • 毛豆烧豆腐的做法步骤：1
    1
    材料：毛豆、老豆腐
  • 毛豆烧豆腐的做法步骤：2
    2
    将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
  • 毛豆烧豆腐的做法步骤：3
    3
    将老豆腐放在案板上切开，待用。
  • 毛豆烧豆腐的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
  • 毛豆烧豆腐的做法步骤：5
    5
    随后，合入切开的老豆腐翻动一下。
  • 毛豆烧豆腐的做法步骤：6
    6
    接着，加适量的清水煮开。
  • 毛豆烧豆腐的做法步骤：7
    7
    然后，加适量的生抽，
  • 毛豆烧豆腐的做法步骤：8
    8
    加一勺半白糖。
  • 毛豆烧豆腐的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 毛豆烧豆腐的做法步骤：10
    10
    加适量的鸡精。
  • 毛豆烧豆腐的做法步骤：11
    11
    调味煮开。
  • 毛豆烧豆腐的做法步骤：12
    12
    煮至汤汁浓稠，即成。
  • 毛豆烧豆腐的做法步骤：13
    13
    出锅，装盘。
本次制作《毛豆烧豆腐》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   素菜   家常菜   常见菜式  

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