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茄子佐蒜汁
茄子佐蒜汁
朱惠子
收录时间:2021-11-19 09:58:38 热度:6771℃
2张图片
“
下面介绍的蒸茄子,是我们家里经常做的家常菜。原汁原味的蒸茄子,你怎么吃也不会胖的。
”
食材明细
主料
茄子
500克
辅料
蒜
适量
酱油
适量
美食特点
蒜香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
茄子佐蒜汁的做法步骤
1
所需食材:茄子、蒜。
2
茄子洗净,放入蒸锅里蒸二十分钟。
3
用捣蒜器把大蒜挤成泥,放入酱油调匀。
4
把蒸好的茄子装盘跟蒜泥汁一起上餐桌即可。
5
原汁原原的蒸茄子,你吃一个夏天也不会胖的。
本次制作《茄子佐蒜汁》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
家常菜
自制酱料
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