“ 山药因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。这款清炒山药片，特别适合孕早期清淡饮食的需求。 ”

主料

• 山药 一根

辅料

• 胡萝卜 半根
• 青椒 一个

配料

• 白醋 适量
• 盐 适量