菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 传统点心豆沙排

传统点心豆沙排

收录时间：2022-11-19 12:55:09 热度：7808℃

传统点心豆沙排的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 400g
鸡蛋 2枚

辅料

小苏打 4g
豆沙馅 700g

配料

白糖 60g
转化糖浆 100g
色拉油 60g

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

传统点心豆沙排的做法步骤

1
鸡蛋2枚、白糖60g、转化糖浆100g、小苏打4g、色拉油60毫升。
2
面粉400g。
3
鸡蛋打散，白糖、转化糖浆、小苏打和色拉油都加入鸡蛋中。
4
搅拌均匀。
5
将混合好的蛋液倒入面粉中。
6
和成面团后，稍饧10分钟。
7
将面团放置案板上，稍揉一下。
8
擀成厚约3mm长方形。
9
在面的一半位置上涂抹均匀豆沙馅。
10
另一半面皮折叠过来，盖在豆沙馅上，将边缘捏住。
11
表面刷蛋液，放入烤盘。
12
放入烤箱中层，180度烤制25分钟，表面上色即熟。
13
晾凉到不烫手，切成小块。

菜谱标签：糕点烘焙儿童老人下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

减肥瘦身下饭菜中式宴请墨西哥菜徽菜日本料理糕点河南小吃本帮菜养血北京菜糖水蛋糕卷减肥鱼类其他点心润肠通便英国菜