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“ 炎炎夏日，想喝西米露，可是站在炉前煮西米可真是件痛苦的事情，昨天做的珍珠奶茶很受儿子欢迎，今天强烈要求还要喝，那就来个西米版的珍珠奶茶吧，而且是用微波炉煮的，一点也怕热了，更简单了，但是美味依然，没有打折，小家伙给的评语是：这个比昨天那个大圆子的好喝，呵呵，看来昨天是费力不讨好了，不过他爱喝这个更好，以后做着更方便了

西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食。

西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰、健脾运胃 ”