菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 千层椰汁糕

千层椰汁糕

收录时间：2023-01-07 06:52:23 热度：1003℃

千层椰汁糕的做法

8张图片

食材明细

主料

马蹄粉 125克
片糖 100克
水 375克
椰浆 375克
桂花适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

千层椰汁糕的做法步骤

1
马蹄粉平均分成两分，其中一份加170克清水开成生浆
2
余下200克水和100克片糖、桂花（没有可不加）混合煮融，放至微凉。
3
将生浆和糖水混合成生熟浆备用。
4
另外一份马蹄粉加175克椰汁开成生浆；余下200克椰汁煮至微沸，倒入生浆中，混合成生熟浆。
5
模具底部、四周都抹上油。
6
用一般的汤勺舀两勺焦糖生熟浆倒入模具中，大火烧开水后，放上架子，架上模具，加盖，大火蒸约8分钟至凝固。
7
打开盖，这次是妥两勺椰汁生熟浆倒在表面，再次加盖，蒸约8分钟至凝固。
8
如此类推

本次制作《千层椰汁糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

抗过敏高档山西小吃清肠面条主食上海菜工作餐糖水排毒养颜寒露咖啡泡酱腌菜养颜防雾霾外国美食荤菜小雪