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【芒果鲜粒冰淇淋】

收录时间：2022-12-06 20:34:29 热度：1058℃

【芒果鲜粒冰淇淋】的做法

1张图片

食材明细

主料

动物性淡奶油 100克
大芒果 1个
白砂糖 50克

辅料

牛奶 100克

美食特点

酸甜口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度

【芒果鲜粒冰淇淋】的做法步骤

1
准备好所需材料，制冷桶装入保鲜袋子里入冰箱充分冷冻
2
芒果切下小半个，在果肉上切下十字就能轻松将肉取出，备用
3
将其余芒果肉切小块放入料里机里
4
加入100克牛奶
5
再加入白砂糖
6
启动料理机，将材料搅拌成芒果果泥，入冰箱充分冷藏
7
用电动打蛋器将淡奶油打发至六七成发
8
倒入芒果果泥
9
把制冷桶从冷冻室取出，倒入冰淇淋液
10
启动冰淇淋机开始制作，待冰淇淋液制作到膨胀粘稠状态时，加入芒果果粒
11
搅拌均匀
12
将搅拌好的软质冰淇淋装入容器里
13
入冷冻室冻硬，食用时取出回温一下，用挖球器挖出即可

本次制作《【芒果鲜粒冰淇淋】》所使用的厨具：搅拌机、食物调理机

菜谱标签：甜品冰品

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