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一直吵着做烘焙，一直拖延，终于下决心开始烘焙之路，先从小曲奇饼干开始吧 ”
食材明细
美食特点
奶香曲奇的做法步骤
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4
分次少量加入蛋液，打到蛋液与黄油完全混合再加下一次
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5
低粉过筛，加入黄油混合物中，拌匀，然后用打蛋器搅拌至顺滑无结块即可
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6
装入裱花袋（第一个用裱花袋，裱花嘴忘记放进去了，只好放在外面用-_-||）
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7
烤盘铺锡纸，做成曲奇的样子，烤箱160度预热，烤20分钟
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制作小窍门
1.想要曲奇酥脆黄油一定要打发多些空气感
2.假如低粉混合时一定要搅拌均匀无结块
本次制作《奶香曲奇》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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