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收录时间:2024-05-03 07:51:20      热度:2557℃
烫油菜的做法

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在广式茶餐厅里经常被点到的一个菜,几根青菜就要十几块,其实非常的简单,自己动手做更干净更实惠,这种做法适合于很多的青菜,菜心、小白菜、生菜等等,只是不同的菜烫的时间长短不同,这里就选了生菜。

食材明细

主料
辅料

美食特点

烫油菜的做法步骤

  • 烫油菜的做法步骤:1
    1
    锅里放水烧开。
  • 烫油菜的做法步骤:2
    2
    倒入生菜,盖上锅盖等水再次烧开。
  • 烫油菜的做法步骤:3
    3
    把菜捞出来滴干水。
  • 烫油菜的做法步骤:4
    4
    热锅放油烧热。
  • 烫油菜的做法步骤:5
    5
    倒入酱油,关火,用碗盛起。
  • 烫油菜的做法步骤:6
    6
    把煎好的酱油均匀的淋在生菜上,稍稍拌一下,搞定!
  • 烫油菜的做法步骤:7
    7
    再来碗白粥就是一个很地道的广式早餐了。
本次制作《烫油菜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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