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收录时间:2021-11-19 07:32:54      热度:2786℃
辣烤多卵鱼的做法

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平时我们都喜欢吃烧烤的,来点小烤鱼吧,哇,流口水呀,可是现在好多关于街边烧烤的负面新闻,想吃又要勇气呀,还是自己烤来吃健康卫生多了。

食材明细

主料
  • 多卵鱼 8条
辅料
配料

美食特点

辣烤多卵鱼的做法步骤

  • 辣烤多卵鱼的做法步骤:1
    1
    解冻多卵鱼。
  • 辣烤多卵鱼的做法步骤:2
    2
    准备好三色彩椒,洋葱,把它们切片。
  • 辣烤多卵鱼的做法步骤:3
    3
    鹌鹑蛋煮熟,剥皮。
  • 辣烤多卵鱼的做法步骤:4
    4
    解冻好的鱼,洗净,沥干水份,加适量的盐,醋,料酒,胡椒粉,姜粉,腌制15分钟左右。
  • 辣烤多卵鱼的做法步骤:5
    5
    用一个小碗,调制酱汁,豆瓣酱,糖,辣椒油,芝麻,喜欢辣就多放,看自己可味吧。
  • 辣烤多卵鱼的做法步骤:6
    6
    拌匀的酱汁备用。
  • 辣烤多卵鱼的做法步骤:7
    7
    把准备好的食材安自己喜欢的方式穿好。
  • 辣烤多卵鱼的做法步骤:8
    8
    摆放在放好锡箔纸的烤盘里。
  • 辣烤多卵鱼的做法步骤:9
    9
    一面均匀的刷上酱汁。
  • 辣烤多卵鱼的做法步骤:10
    10
    另一面等烤好一面后再刷。
  • 辣烤多卵鱼的做法步骤:11
    11
    放入烤箱里,200度上火,烤15分钟。
  • 辣烤多卵鱼的做法步骤:12
    12
    再刷另一面的酱汁。
  • 辣烤多卵鱼的做法步骤:13
    13
    再烤5分钟左右就可以了。
  • 辣烤多卵鱼的做法步骤:14
    14
    烤好出炉,漂亮,解馋!
  • 辣烤多卵鱼的做法步骤:15
    15
    这样就烤好了,好吃,卫生,漂亮吧!
  • 辣烤多卵鱼的做法步骤:16
    16
    这样就烤好了,好吃,卫生,漂亮吧!

制作小窍门

彩椒要选择肉比较厚的,烤起来水份不会完全丢失,口感好。
本次制作《辣烤多卵鱼》所使用的厨具:烤炉
菜谱标签: 小吃   家常菜   常见菜式   老人   快餐  

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