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西红柿咖喱炖牛腩
西红柿咖喱炖牛腩
紫汐霓裳
收录时间:2024-05-22 04:03:44 热度:7135℃
1张图片
“
这天真热,哎,谁让嘴馋呢!哈哈哈哈,热乎乎刚出锅的牛肉邀你来品尝噢~~~~~~~
”
食材明细
主料
牛腩
2斤
辅料
胡萝卜
一根
土豆
一个
香菇
十几个
配料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
冰糖
适量
干辣椒
适量
八角
适量
小茴香
适量
花椒
适量
咖喱粉
适量
黑胡椒
适量
美食特点
咖喱
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西红柿咖喱炖牛腩的做法步骤
1
牛肉切麻将快飞水,凉水下锅。
2
所有配料切块。
3
锅内放底油加入葱、姜、蒜、八角、小茴香、冰糖、干辣椒爆香。
4
先炒牛肉,加老抽,黑胡椒、如果家里有黄豆酱可以加一勺炒匀,再加入配料。
5
西红柿最后放
6
倒入高压锅内加热水后盖盖炖,上气15分钟即可。
7
香喷喷滴牛肉就好嘞!偶滴口水呀~~~~~~嘿嘿
本次制作《西红柿咖喱炖牛腩》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
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