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芹菜炒豆干

收录时间：2022-12-08 23:18:03 热度：3534℃

芹菜炒豆干的做法

1张图片

“ 这道菜又简单有方便，口味也很好。而且也很营养！ ”

食材明细

主料

唐芹适量
豆干适量

辅料

葱适量

配料

盐适量
花椒适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜炒豆干的做法步骤

1
先把芹菜的叶子去掉。
2
洗净后切成小段
3
再把豆干切成小段
4
最后葱切丝。准备完成。
5
锅里小火炸花椒油，炸出香味以后花椒捞出去不要。
6
大火，先放芹菜进去炒。炒至半透明再放豆干。
7
一起炒香，然后放生抽，葱丝。最后放盐关火。

制作小窍门

1.不喜欢花椒和葱都可以不放。
2.大火快炒很重要。
3.豆干买酱过的，炒出来会比较香。

本次制作《芹菜炒豆干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜

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