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收录时间:2024-05-19 19:59:03      热度:4127℃
紫苏蒸大闸蟹的做法

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九、十月份是吃蟹的季节,大量新鲜的大闸蟹上市,东莞人吃蟹没有北方人那么讲究,简单的清蒸就原汁原味地吃了。

食材明细

主料
辅料

美食特点

紫苏蒸大闸蟹的做法步骤

  • 紫苏蒸大闸蟹的做法步骤:1
    1
    紫苏洗干净后切碎
  • 紫苏蒸大闸蟹的做法步骤:2
    2
    锅里倒水,将紫苏倒进去
  • 紫苏蒸大闸蟹的做法步骤:3
    3
    将拍扁的姜也倒进水里,开始煲水
  • 紫苏蒸大闸蟹的做法步骤:4
    4
    在水上面放一块蒸盘
  • 紫苏蒸大闸蟹的做法步骤:5
    5
    将已经清洗干净喝醉了的大闸蟹倒进去,马上盖好盖子
  • 紫苏蒸大闸蟹的做法步骤:6
    6
    蒸十五分钟,大闸蟹就可以吃了
本次制作《紫苏蒸大闸蟹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   海鲜   常见菜式   荤菜   浙菜   老人   酒席  

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