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收录时间:2021-11-19 07:29:22      热度:8621℃
相煎锅贴的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

相煎锅贴的做法步骤

  • 相煎锅贴的做法步骤:1
    1
    发好的香菇,洋葱,香葱,分别却成细末。
  • 相煎锅贴的做法步骤:2
    2
    肉末加盐,料酒,胡椒粉,姜末,生抽腌制15分钟。把香菇香葱洋葱末加入肉馅中,把它们调拌均匀。
  • 相煎锅贴的做法步骤:3
    3
    在皮的中间放适量的馅料
  • 相煎锅贴的做法步骤:4
    4
    把2边对折拿起,把中间1/3的皮捏紧,头尾2边不用捏,空出洞洞
  • 相煎锅贴的做法步骤:5
    5
    锅中涂抹少许油,放下锅贴用中火煎至有焦香味飘出
  • 相煎锅贴的做法步骤:6
    6
    倒下适量的水,盖锅盖,煮至水干,饺子皮程透明状即可
  • 相煎锅贴的做法步骤:7
    7
    底部成微焦状,香喷喷的可以出锅了
本次制作《相煎锅贴》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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