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收录时间:2021-11-19 07:29:21      热度:3832℃
炝莲白的做法

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鲜麻微辣,酸甜可口。

食材明细

主料
辅料

美食特点

炝莲白的做法步骤

  • 炝莲白的做法步骤:1
    1
    圆白菜撕片,洗干净晾干备用,准备麻椒、干辣椒,料汁(半匙糖,两匙半香醋,一匙酱油,少许鸡精,适量盐)
  • 炝莲白的做法步骤:2
    2
    热锅热油,先下麻椒爆香,麻椒香味出来后在放入干辣椒炒至颜色变深,然后放入圆白菜大火快速翻炒
  • 炝莲白的做法步骤:3
    3
    炒匀后延锅边倒入调好的料汁,快速翻炒几下即可出锅
  • 炝莲白的做法步骤:4
    4
    麻椒,辣椒,香醋,糖可以根据个人口味增减
  • 炝莲白的做法步骤:5
    5
    一定要大火爆炒
本次制作《炝莲白》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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